منتدى عاشقات الجنه للفتيات فقط ^^
اهلالالا وسهلالالا نورتي يابنوووتهه

منتدى عاشقات الجنه للفتيات فقط ^^

منتدى للبنات
 
الرئيسيةالمواضيع المميزالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» صيانة nec ان اى سى 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:42 pm من طرف mai dawlia

» صيانة lcd جروندج groundig 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:34 pm من طرف mai dawlia

» صيانة تليفزيون جروندج groundig 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:15 pm من طرف mai dawlia

» صيانة جروندج groundig 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:13 pm من طرف mai dawlia

» صيانة داتاشو ان اى سى nec 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:10 pm من طرف mai dawlia

» صيانة ايديال زانوسي ideal zanussi 19089 -01000081193
الثلاثاء أبريل 22, 2014 6:40 pm من طرف dawlia2014

» صيانة تليفزيون سوني sony 19089 - 01000081193
الثلاثاء أبريل 22, 2014 6:36 pm من طرف dawlia2014

» صيانة تليفزيون باناسونيك panasonic 01000081193- 19089
الثلاثاء أبريل 22, 2014 6:35 pm من طرف dawlia2014

» ممكن ترحيب ..
الإثنين يناير 20, 2014 12:54 pm من طرف أمل الحيآه

المواضيع الأخيرة
» صيانة nec ان اى سى 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:42 pm من طرف mai dawlia

» صيانة lcd جروندج groundig 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:34 pm من طرف mai dawlia

» صيانة تليفزيون جروندج groundig 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:15 pm من طرف mai dawlia

» صيانة جروندج groundig 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:13 pm من طرف mai dawlia

» صيانة داتاشو ان اى سى nec 19089 - 01000081193
السبت أبريل 25, 2015 4:10 pm من طرف mai dawlia

» صيانة ايديال زانوسي ideal zanussi 19089 -01000081193
الثلاثاء أبريل 22, 2014 6:40 pm من طرف dawlia2014

» صيانة تليفزيون سوني sony 19089 - 01000081193
الثلاثاء أبريل 22, 2014 6:36 pm من طرف dawlia2014

» صيانة تليفزيون باناسونيك panasonic 01000081193- 19089
الثلاثاء أبريل 22, 2014 6:35 pm من طرف dawlia2014

» ممكن ترحيب ..
الإثنين يناير 20, 2014 12:54 pm من طرف أمل الحيآه

نوفمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية
نوفمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



الدردشة|منتديات ضع اسم منتداك هنا
المصدر: طريقة عمل دردشه الفيس بوك على منتداك http://www.a7la-7ekaya.com/t633-topic#ixzz2Tap81ut5 منتديات احلى حكاية
الدردشة|منتديات ضع اسم منتداك هنا
المصدر: طريقة عمل دردشه الفيس بوك على منتداك http://www.a7la-7ekaya.com/t633-topic#ixzz2Tap81ut5 منتديات احلى حكاية

شاطر | 
 

 طريقه عمل البيدزاا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المديرة روزي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 472
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 13/05/2013
الموقع : http://vvhh2eedfnnklky5544t.forumarabia.com

مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيدزاا   الأربعاء مايو 15, 2013 7:49 am

اسهل بيتزا طريقة عمل البيتزا بسرعة بيتزا اللذيذة
بيتزا هت طريقة عمل البيتزا


3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا


ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع






بيتزا كرست المقرمشة ...

لمقادير :

3 كوب دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر



الطريقة :

نذوب الخميرة و السكر في كوب الماء ثم نضع الزيت و نتركه قليلا إلى أن يتفاعل ثم نخلط الدقيق مع الملح و نعجن جيدا لمدة 10 دقائق ونضعه في وعاء زجاجي ونغطيه بغطاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم تستخدم ونضع عليها المكونات المفضلة


الصورة النهائية


الخمس قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية ....

1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال

2- البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل

3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق

4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف

5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها

6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة .



عدل سابقا من قبل محبه رسول الله في السبت يونيو 29, 2013 2:41 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا
Admin
avatar

عدد المساهمات : 434
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 09/05/2013
الموقع : ("السعوديهـ")

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيدزاا   الأربعاء مايو 15, 2013 2:59 pm

شكرا حبي ن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://weam.ahlamontada.net
المديرة روزي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 472
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 13/05/2013
الموقع : http://vvhh2eedfnnklky5544t.forumarabia.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيدزاا   السبت يونيو 29, 2013 2:42 am

العفو حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البيدزاا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشقات الجنه للفتيات فقط ^^ :: الفئه العــامہ .. :: االمطبخ ْ~-
انتقل الى: